Le brie fait son entrée Et si on dégustait le brie en entrée… Voici la recette du ‘Croquant de Brie au Miel et Romarin’ communiquée par notre confrère Philippe chef du ‘LAUREAT’ à Meaux. 1)- ...
Bon noël à vous lecteurs du blog. Noël, temps de paix, temps des rêves, des légendes, voici deux belles légendes sur « le Brie de St Faron ». Le brie Saint Faron est une marque commerciale qui ...
Dès 9 heures, dimanche 11 décembre 2011, étaient réunis salle Noublanche à la mairie de Meaux, les neuf membres du jury de ce 32e concours du Brie de Meaux (que des hommes…. Bonjour la parité ...
Comme tous les ans, l’Association Bienvenue en France a organisé le 6 décembre sa réception de fin d’année. Cette année, l’Ambassade Régionale des Confréries des Produits de Terroir, du goût, de ...
C’est à l’occasion d’une réunion à la salle des fêtes de Meaux, réunissant sept associations de commerçants et une du commerce des marchés que Jean-François Copé a remis les prix aux lauréats du ...
Vous connaissez Food Ingredients Europe ? Moi pas… Food Ingredients Europe est un événement qui a lieu tous les deux ans dans les grandes métropoles européennes, réunissant les leaders de la ...