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  • : Du romain au grégorien, parcourez l'histoire des calendriers. Le brie de Meaux et la Confrérie. Varreddes mon village.
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9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 20:37

En ce dimanche 3 juillet de l’an de grâce deux mille onze, tous les amis du roi du fromage, prince des desserts, s’étaient donné rendez-vous sur le parvis de la cathédrale St Etienne de Meaux pour fêter les 20 ans de la Confrérie du Brie de Meaux.        Rassemblement

Lors de grand-messe, la vingtaine de confréries en costume, venues de France et de Belgique, ont tour à tour déposé leurs offrandes au pied de l’autel.       offrandes

Les offrandes des Confréries

Après la cérémonie religieuse, comme tous les ans, a eu lieu le traditionnel défilé dans les rues du centre ville.       Coteaux Briards

           Au 1er plan la confrérie des Coteaux Briards, puis les Compagnons du Haricot de Soissons

Avant la dégustation publique du brie et du Givry, tant attendue par les Meldois, il a été procédé aux intronisations de nouveaux chevaliers dont l’invitée d’honneur la comédienne Fabienne Thibeault.       Fabienne

Fabienne a apprécié la lichette de brie ‘crémeux, onctueux, savoureux’ et le verre de Givry  ‘vigoureux, joyeux, capiteux’.     Nx Chevaliers

Les nouveaux chevaliers      Camembert

Confréries des chevalires du Camembert  Beaux-Arts.JPG

Beaux Arts de Marche en Famenne  Fromage comtois

Confrérie des fromages Comtois  Sucre d'orge

Confrérie du Sucre d'Orge des Religieuses de moret sur loing  Echansons et Melun

Conseil des Echansons de France et Confrérie du Brie de melun  Pinot Meunier

Confrérie du Pinot-Meunier

 

 

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Published by Pierre - dans Le Brie de Meaux
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