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  • : Le blog de Pierre
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  • : Du romain au grégorien, parcourez l'histoire des calendriers. Le brie de Meaux et la Confrérie. Varreddes mon village.
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Top articles

  • Un Coulommiers... sans odeur

    11 avril 2012 ( #Le Brie de Meaux )

    Goût, saveur et tradition étaient bien représentés du 30 mars au 2 avril à la 45 ème foire de Coulommiers. 3ème prix 'Coulommiers 50%' Malgré l’industrialisation croissante, la Seine et Marne est toujours présente dans l’élevage laitier, avec 50% de l’élevage...

  • La Révolution de 1789 à varreddes

    29 avril 2012 ( #Varreddes )

    Les nouvelles de Meaux sont connues à Varreddes dans la journée ‘Révolte le 2 may (1789) au marchez à cause de la cherté du grain’. « Au sept du mois de septembre (1792), il y & evu sept preste et sept prisonniers qui ont evu la teste coupez, on a promenez...

  • Brie… histoire et légendes : Le Tabellion et le Brie

    08 mai 2012 ( #Le Brie de Meaux )

    C ouverture du livre 'Suprématie du Fromage de Brie' A Monsieur J…t. Calmez-vous, mon cher Amphitryon, vous ne me gourmanderez plus mon silence sur le fromage que l’on fait dans vos terres et aux environs. Je pourrai maintenant le voir paraître sur table...

  • Hymne d'un Meldois

    28 mai 2012 ( #Le Brie de Meaux )

    (Collection Privée J.M Moreau) Qu’on me parle de Meaux en termes élogieux Qu’on dise : de tel homme, elle fut la Patrie ! J’y consens… Mais je tiens pour ce qu’elle à de mieux L’onctueux fromage de Brie ! Fertile Brie ! à tes parages Dans maint et maint...

  • 1812 - 2012 Napoléon à Meaux

    31 mai 2012 ( #Le Brie de Meaux )

    Lorsqu’il quitte la Grande Armée après le passage de la Bérézina lors de la campagne de Russie de 1812, Napoléon rentre précipitamment à Paris, d’une seule traite et, lors de ce voyage non-dépourvu d’accidents, il passe par Meaux. Il n’a pas dû voir grand-chose...

  • Les moulins du vieux pont

    16 juin 2012 ( #histoire )

    Il y a 92 ans, dans la nuit du 16 au 17 juin 1920, un incendie ravagea les moulins du pont du Marché, marquant ainsi la fin de l’époque des moulins à eau. On peut dire sans erreur que la principale curiosité à Meaux, après la Cathédrale St-Etienne- qui...

  • Les moulins de l'échelle

    03 juillet 2012 ( #histoire )

    En aval du pont du Marché se dressait un deuxième ensemble de moulins appelés les moulins de l’Echelles ou les ‘vieux moulins’. Carte postale collection Capa77 Ces moulins existaient vraisemblablement déjà au haut moyen âge, l’origine précise de ces moulins...

  • Les Réquisitions: recensement

    13 août 2012 ( #Varreddes )

    Les réquisitions ont pesé lourdement sur les Français et les Varreddois entre 1790 et 1800. La guerre contre l’étranger en faisait une nécessité. L'homme à la Houe (J.F Millet (1860-1862) Les hommes qui avaient pris le pouvoir les appliquaient sans faiblir...

  • 2-Réquisitions chez les cultivateurs

    05 septembre 2012 ( #Varreddes )

    Parmi les réquisitions, il faut approvisionner le marché de Meaux… Et deux fois par semaine ! La quote-part des cultivateurs de Varreddes monte au total de 36 septiers par semaine. Tableau de Delort, "Hallali dans un marché", a pour décor la halle antérieure...

  • La Liberté éplorée

    11 septembre 2012 ( #Varreddes )

    Il y a 80 ans aujourd’hui (11 sept. 1932), était inaugurée, route de Varreddes à Meaux, le monument américain, gage d’amitié des Etats-Unis envers la France. Petit retour en arrière : La France avait offert en 1886, à l’occasion du centenaire de déclaration...

  • 3- Réquisition du blé

    25 septembre 2012 ( #Varreddes )

    24 Prairial an II (12 juin 1795), il est adjoint à huit cultivateurs du pays de ‘faire rebattre’ leurs gerbes vieilles et nouvelles et de rendre compte du produit. La fréquence et l’importance des réquisitions de blé ont raréfié la précieuse denrée ;...

  • Le Brie chez Brillat-Savarin

    19 octobre 2012 ( #Le Brie de Meaux )

    Statue de Brillat-Savarin La 26 ème édition des Entretiens de Belley au pays de Brillat-Savarin avait cette année pour thème ‘Le repas gastronomique des Français et le rôle des confréries’. Eléments essentiels de notre patrimoine alimentaire, le repas...

  • 4-Recensement des batteurs

    05 novembre 2012 ( #Varreddes )

    La réquisition des grains entraine celle des batteurs. Le District s’attend à rencontrer des récalcitrants. Aussi des menaces d’arrestation stimulent elles les bonnes volontés hésitantes ? Le battage des oeillettes (1806) de Désiré farançois Laugée Peinture...

  • 5- Réquisition des charrois

    25 novembre 2012 ( #Varreddes )

    En pays agricole, la question des charrois est au premier plan des préoccupations et des moyens d’action. Eux aussi sont naturellement matière à réquisition. Le détail qui suit montre à quel degré d’exaspération peut être poussé une population soucieuse...

  • Conte Briard

    22 décembre 2012 ( #histoire )

    Le bonhomme misère La bonne ‘adventure’ du bonhomme Misère lequel tint la mort captive et ce qui s’en suit. Au temps jadis vivait à Trilport un vieux et honnête jardinier, le bonhomme Misère. Un jour d’hiver par un froid grand et vigoureux, alors qu’il...

  • Un certain 1er janvier à Meaux

    06 janvier 2013 ( #Un certain.. )

    Le 1 er janvier 1594 : Entrés solennelle du roi Henri IV à Meaux. Henri IV s’étant converti à la foi catholique, le gouverneur de Meaux, Monsieur de Vitry, prend l’initiative de réconcilier la ville avec son roi en organisant pour le 1 er janvier 1594...

  • Instauration d’une seule espèce de pain.

    22 janvier 2013 ( #histoire )

    Que se soit à Varreddes où à Meaux, sous la Révolution, l’année 1792 commence mal pour le nouveau régime. Les graves problèmes de subsistances du peuple dégénèrent en troubles sporadique dans les centres urbains. L’année 1791 na pas été si mauvaise, le...

  • 6- Réquisitions de tout et n'importe quoi!

    25 février 2013 ( #Varreddes )

    Tout doit être réquisitionné, répertorié. Ne faut-il pas alimenter les cordiers de Meaux et même l'imprimerie nationale? On n'oublie donc pas de requérir les chanvres, produit cultivé à Varreddes sur une vaste échelle. Le 4 pluviôse An II (23 janvier...

  • 7- Réquisition (Maréchaux)

    11 mars 2013 ( #Varreddes )

    Caserne Maréchal de Luxembourg Aucune main d’œuvre n’est négligeable, alors on liste, on réquisitionne… Les maréchaux et ouvriers du fer. An II, 29 ventôse (19 mars 1794), le citoyen commissaire de Meaux vient requérir à Varreddes la liste des ‘ouvriers...

  • Un certain 19 mars à Meaux

    18 mars 2013 ( #Un certain.. )

    Le 19 mars 1516, Entrée solennelle de Guillaume Briçonnet, évêque de Meaux. Arrivée à Meaux, la veille, il couche au prieuré des Saints-Pères dans le faubourg Cornillon, conformément à l’usage. Le lendemain matin, les chanoines du chapitre cathédral et...

  • Foire Coulommiers 2013

    29 mars 2013 ( #Le Brie de Meaux )

    Les Confréries du Brie de Meaux et de Melun Du 22 au 25 mars, à la foire aux fromages et aux vins de Coulommiers, la Confrérie a tenu son stand de dégustation de Brie de Meaux. Les visiteurs ont pu apprécier un Brie de Meaux fait à cœur dans la cité de...

  • Varreddes sous la terreur (1)

    12 avril 2013 ( #Varreddes )

    L’année 1793 inaugure une ère de suspicion entre les Français. Conserver les portraits et effigies des Rois dans les maisons (livre de greffe, p.206… les signes de Royauté ou de féodalité dans les églises, maisons, monuments publics, sur les poids et...

  • Varreddes sous la terreur (2)

    23 avril 2013 ( #Varreddes )

    Nous avons parlé des visites à domicile. Voici deux histoires qui montrent bien l’ambiance de l’époque E. Delacroix 'La liberté guidant le peuple' musée du Louvre Le meunier Thiou An II, 6 prairial (25 mai 1794). Hostain, délégué dans le district de Meaux...

  • Soirée reconstitution historique

    06 mai 2013 ( #Varreddes )

    SAM2G Bien avant son ouverture, le Musée de la Grande Guerre a souhaité travailler avec l' association de reconstituants 14/18, SAM2G. Cette année, le musée a accueilli ces associations en extérieur, le temps d’un week-end pour un moment de rencontre,...

  • Le Brie chez Livarot

    15 mai 2013 ( #Le Brie de Meaux )

    Samedi 11 mai 2013, cinq compagnons accompagnés de leurs épouses ont participé au XXVIème chapitre de la Confrérie des chevaliers du Livarot. Plus de soixante confréries étaient au rendez-vous de cette joyeuse manifestation. Après la messe, le défilé...

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